Taiwani GABA oolong “A hosszú élet titka”

Magashegyi oolong tea: Az élettani hatások és ízélmények találkozása
Taiwan Közép-hegységei, köztük Nantou vidékének varázslatos tájai, méltán híresek kivételes minőségű oolong teáikról. A terület magashegyeinek (több mint 40 csúcs 3000 méter fölött) különleges mikroklímája, bőséges csapadéka és ásványi anyagban gazdag talaja egyedülálló terroirt biztosít a teacserjék számára. A tavaszi hóolvadásból táplálkozó, kristálytiszta hegyi patakok még tovább gazdagítják a helyi teatermelés alapjait.

A taiwani oolong tea története
A taiwani teatermesztés a 18. század végén indult, amikor Kínából származó teacserjéket telepítettek a szigetre. Az igazi áttörést azonban a 19. század közepén hozta a híres Qingxin oolong kultivár, amely a Wuyi hegyről érkezett. Ez a fajta Dong Ding faluban kezdett virágozni, és ma a magashegyi taiwani oolongok alapja. Ezek a teák a hegyvidéki klíma és a gondosan kidolgozott fermentálási technológiák révén váltak világszerte elismertté.

GABA oolong tea – A nyugalom és egészség forrása
A GABA oolong tea az oolong teák különleges kategóriája, amelyet speciális eljárással állítanak elő, hogy gamma-aminovajsavban (GABA) gazdag legyen. Ez az aminosav az idegrendszer működését támogatja, csökkenti a stresszt és hozzájárul a relaxációhoz. A taiwani GABA oolong tea kimagasló, 600 mg/kg GABA-tartalmával különleges szereplője a teák világának.

Jótékony hatásai

Stresszcsökkentés és pihentető hatás: Segíti a központi idegrendszer egyensúlyát, elősegíti a nyugodt állapotot.
Egészségtámogatás: Hozzájárulhat a vérnyomás szabályozásához, a vércukorszint csökkentéséhez, és serkentheti a tanulási képességeket.
Különleges összetevők: A GABA mellett L-theanint is tartalmaz, amely fokozza az ellazulás érzését.
Ízvilága
A GABA oolong tea enyhén sötétebb tónusú, mint hagyományos társai, köszönhetően a különleges gyártási folyamatnak. Ízvilága gazdag és harmonikus, a hegyi oolongokra jellemző frissességgel és egy enyhén pörkölt, mélyebb karakterrel.

Elkészítési javaslat
Víz: 90-95 °C-os, lágy víz, amelynek ásványianyag-tartalma kevesebb, mint 50 mg/liter.
Eszközök: Előmelegített, kis méretű (150-250 ml) teáscsésze.
Adagolás: 7 gramm tea.
Felöntés: Az első gyors "elmosás" után rövid, félperces felöntésekkel kezdjük, amelyeket fokozatosan növelhetünk, ahogy a levelek kibontakoznak.
Éld át a taiwani hegyek tisztaságát és a GABA oolong tea nyugtató hatásait egy csésze tea minden kortyában!