
Jasmine Dragon Pearls – „Sárkánygyöngy” kínai jázmin tea
Jasmine Dragon Pearls – „Sárkánygyöngy” kínai jázmin tea
A Jasmine Dragon Pearls, vagy „Sárkánygyöngy,” a kínai jázmin teák családjának koronázatlan királynője. Ez az exkluzív zöld tea Fujian tartomány híres teavidékéről, Fuzhou környékéről származik, ahol a jázmin illatával és ízével átitatott tealevelek a hagyományos kézműves módszereknek köszönhetően születnek újjá. A „Sárkánygyöngy” neve nemcsak a sodrás technikájára, hanem a tea legendás minőségére is utal.
Fujian és a jázmin tea hagyománya
Fujian tartomány Kína délkeleti részén, a Min folyó völgyében található, ahol az enyhe klíma, a hegyvidéki mikroklíma és a bőséges csapadék tökéletes feltételeket teremt a teatermesztéshez és a jázmin termesztéséhez. A Fuzhou város körüli jázminültetvények a Tang dinasztia óta a világ legfinomabb jázmin teáinak otthonát jelentik. Ez a hagyományos technológia és az ideális földrajzi adottságok emelték a Jasmine Dragon Pearls-t a jázmin teák legmagasabb szintjére.
Miért „Sárkánygyöngy”?
A tea nevét a gondosan kézzel sodort gömbökről kapta, amelyek a gyöngyöket idézik. A „sárkány” szimbolikusan a tea eredetére és értékére utal, amely Kína kulturális örökségének része. A tealeveleket kora tavasszal, a legzsengébb állapotukban szedik, majd késő nyárig tárolják. A jázmin virágzásakor a frissen szedett, zárt virágokat éjszaka használják fel, amikor a virágok a legintenzívebb illatukat árasztják.
Az ízesítési folyamat
A „Sárkánygyöngy” tea ízesítése a jázminteák készítésének legmagasabb szintjét képviseli. A tealevelek és a jázminvirágok rétegezésével vagy keverésével a tea természetes módon veszi át a virág illatát. Ez a folyamat akár 6-7 ismétlést is magában foglal, miközben minden alkalommal eltávolítják a hervadt virágokat és újakat helyeznek a tealevelek közé. A végeredmény egy olyan tea, amely mélyen áthatja a jázmin illata és íze, mégis megőrzi a zöld tea tisztaságát.
Ízvilága
A Jasmine Dragon Pearls tea íze elegáns, lágy és rendkívül kifinomult. A jázmin aromája hosszan megmarad a szájban, frissítő és élénkítő hatást keltve. Többszöri felöntés során is képes új arcát mutatni, ami csak a legjobb minőségű jázmin teákra jellemző. Ez a tea tökéletes egyensúlyban tartja a virágos aromát és a zöld tea finom frissességét.
Elkészítési javaslat – Az ízek kibontakoztatásához
A Jasmine Dragon Pearls elkészítése során érdemes figyelni a részletekre, hogy minden kortyban érezhető legyen a tea varázslatos ízvilága:
Víz: 80 °C-os tisztított lágy víz.
Adagolás: 1 teáskanál (2-3 g) tea 150-200 ml vízhez.
Felöntés: Az első felöntés 1,5-2 perc legyen, majd a következő felöntések idejét ízlés szerint lehet növelni.
Felöntések száma: Minimum 2, de a tea minősége több felöntést is lehetővé tesz.
Miért válaszd a Jasmine Dragon Pearls teát?
A Jasmine Dragon Pearls tea nem csupán egy ital, hanem egy luxusélmény, amely a jázminteák legszebb hagyományait testesíti meg. A gondosan kézműves technológiával készült tea minden kortyban Kína gazdag kulturális örökségét idézi meg. Tökéletes választás különleges alkalmakra, meditációhoz vagy egyszerűen egy nyugodt pillanathoz. Egy csésze Jasmine Dragon Pearls tea a természet és az emberi mesterség csodálatos találkozása.